Angebot für ein warmes Menü ab 10 Personen (Wild)

Wildgoulasch in Rahmsauce
mit frischen Champignons und Pfifferlingen
dazu: Hausgemachte Spätzle

Bunte Salatschüssel der Saison
in Kräuterdressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 12,60

Fasanenbrüstchen „Diana"
in Wildrahmsauce mit Trauben und Nüssen
dazu: Champagnerkraut und Sahnepüree

Frischen Salaten vom Markt
in Kräuterdressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 21,75

Hasenrückenfilet in Pfefferrahmsauce
mit frischen Champignons und Pfifferlingen
dazu: Birnen in Rotwein gedünstet
gefüllt mit Preiselbeeren
und hausgemachten Spätzle

Salaten der Saison
in Cocktaildressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 28,60

Rehrücken „Carmen"
in Wildrahmsauce mit frischen Champignons und Pfifferlingen
dazu: Gefüllte Birnen mit Preiselbeeren
in Rotwein gedünstet
und hausgemachten Spätzle

Salaten der Saison
in Dillrahmdressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 31,70