Angebot für ein warmes Menü ab 10 Personen (Geflügel)

 

Hähnchenbrust „Cordon bleu" in Pfefferrahmsauce
dazu: Junger Kohlrabi in Sahnesauce
und überbackene Rahmkartöffelchen

Feldsalat in Himbeeressigdressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 11,50



Putenbrustfilet in Tomaten-Basilikumsauce mit Mozarella überbacken
dazu: Eine bunte Gemüseplatte der Saison
und grüne Butternudeln

Salaten der Saison in Sc. vinaigrette

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 12,55



Brüsseler Poulardenbrüstchen in Blätterteig gebacken
mit Sc. beárnaise
buntes Sommergemüse
und Pommes rissolées

Feinen Salaten der Saison
in Sc. vinaigrette

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 13,55


 

Jeuene coq au vin (Junger Hahn in Rotweinsauce warm)
mit frischen Champignons und Knoblauch
dazu: überbackene Rahmkartöffelchen

Salaten der Saison
in Schnittlauchdressing

Stangenbrot und Kräuterbutter

á € 13,55