á € 18,70

Geräucherte Fischspezialitäten mit:
Lachs, Forellenfilets, Pfeffermakrelen
und Räuchermakrelen im Kressebeet
dazu: Sahnemeerrettich, Oliven, Zitronenecken

Rinderbraten und Schweinebraten (warm)
in Rahmsauce mit frischen Champignons
dazu: Eine bunte Gemüseplatte der Saison
und Röstkartoffeln

Schweinerücken „schwedische Art"
mit Cognacpflaumen und Pfeffersauce

Rindertafelspitz
in Dillrahmdressing mit Radieschen

Schweinefilet in Blätterteig gebacken
mit Mixedpickles im Brotkörbchen
dazu: Kräuter-Knoblauchsauce

Hähnchenkeulen bunt garniert
mit Trauben und Mangosauce

Rauchmettwürstchen mit Senf

Zwiebelbraten
mit Gurken und Perlzwiebeln
dazu: Kressesauce

Frisch gebackener bayrischer Zwiebelkuchen

Partyfrikadellen mit Senf

Panierte Schweineschnitzel
mit Zitronenecken

Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel
dazu: Cocktailsauce

Verschiedene Käsespezialitäten
auf rustikalem Holzbrett
mit Trauben und Salzgebäck

Kartoffelsalat

Roter Heringssalat

Krautsalat in Sahnesauce

Zaziki

Rotkohlsalat in french Dressing

Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse
und Sc. vinaigrette

Teufelssalat pikant

großer Brotkorb mit:
Stangenbrot
Speckbrot
Mohnbrot
Schwarzbrot

Kräuterbutter
und Griebenschmalz

Als Dessert:

Rote Grütze „Präsident"
mit Vanillesauce, Eierlikör
und Rum