á € 32,50

Minestrone (ital. Gemüsesuppe warm)

Avocado di Roma
gefüllt mit St.-Jakobs-Muscheln

Osso-bucco (gedünstete Beinscheiben warm)
in Rahmsauce mit frischen Gemüsen
dazu: Safranrisotto

Gamberoni alla griglia (warm)
Riesengarnelen gegrillt in Olivenöl mit Knoblauch
dazu: Kräutersauce und Zitronenecken

Canneloni (warm)
mit Spinat-Fleisch-Füllung
in Käse-Sahnesauce

Cotoletta di Magiale con Lorancio
Schweinerücken mit Orangen und Grapefruit
dazu: Knoblauch-Mayonnaise

Prosciutto e melone
Honigmelone mit Parmaschinken

Tournedos „Rossini"
Medaillons vom Rinderfilet mit Gänseleberparfait
dazu: Pfeffersauce und Sc. Cumberland

Fichi freschi e salami
Mailänder Salami mit frischen Feigen

Cacio Pecorino
Schafskäse mit Honig serviert

Tomatensalat mit Mozarella

Salat von Zucchini in Kräutermarinade

Artischockensalat „Tosselli" in Joghurtdressing

Salat „Mimosa" Salatherzen
mit Sc. vinaigrette

Verschiedene Brotsorten und Kräuterbutter

Als Dessert:

Natillas
Zimtcremespeise
mit Rum und Eierlikör

Tirami su